Um espaço para amantes da gastronomia descobrirem um novo Brasil em cores e sabores.
Dando continuidade ao
projeto Saberes do Brasil, que tem como objetivo ampliar a divulgação da
cultura e da gastronomia brasileiras, a chef Ana Luiza Trajano abrirá o
restaurante Brasil a Gosto para cursos, palestras e debates com o objetivo de
ampliar a divulgação da cultura e da gastronomia brasileira.
Serão convidados
pesquisadores, historiadores e especialistas em diversas áreas para bate-papos.
Em pauta, a diversidade de ingredientes, receitas e processos de produção de
alimentos.
Você também é nosso
convidado para compartilhar experiências e fazer parte deste grande grupo de
discussão sobre os saberes e sabores do Brasil.
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